Faites briller vos soirées festives avec la recette d'un cocktail rempli de couleurs et de saveurs : le negroni à l’orange sanguine. Ce classique italien, réinventé avec une touche d’agrumes, apportera une note d'élégance à votre table de Noël.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minute
Difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 120 ml de gin
- 80 ml de Campari
- 80 ml de vermouth rouge
- 140 ml de jus d’orange sanguine frais
Matériel nécessaire
- Shaker à cocktail
Préparation
Étape 1
Dans votre shaker, combinez tous les ingrédients. Secouez énergiquement pendant environ 20 secondes pour bien mélanger le tout.
Étape 2
Versez la mixture dans quatre verres à cocktail, ajoutez des glaçons selon vos préférences et décorez chaque verre avec une tranche d’orange sanguine. Votre cocktail est maintenant prêt à être savouré !
Astuces de chef
Pour un cocktail encore plus festif, ajoutez une pincée de cannelle ou de clou de girofle à votre mélange. Pour une version pétillante, remplacez le gin par du prosecco !
Avec quoi accompagner ce cocktail ?
Étant un cocktail, aucune autre boisson n'est recommandée. Néanmoins, un verre d’eau fraîche peut s’avérer agréable pour vous désaltérer entre les gorgées.
Infos pratiques
Le Negroni est un cocktail italien emblématique dont le nom provient du Comte Camillo Negroni, qui l’a commandé pour la première fois à Florence en 1919. Sa popularité ne cesse de croître, en faisant l’un des cocktails les plus reconnus au niveau mondial.
Ingrédients spéciaux et matériel
Où trouver les ingrédients ?
Pour vos courses,
Matériel de cuisine
Pour préparer ce cocktail, un shaker de qualité est essentiel.
Astuces de présentation
Servez votre negroni dans un verre large et bas, ce qui aide à libérer les arômes. Pour la touche finale, ajoutez une tranche d’orange sanguine sur le rebord ou quelques feuilles de menthe pour une couleur supplémentaire.
