Un pain prêt en seulement 5 minutes, c'est possible ! Avec cette recette facile, réalisez un pain léger et croustillant sans utiliser de four. Idéal pour satisfaire vos envies gourmandes à tout moment de la journée.
Qui aurait imaginé qu'en l'espace de 5 minutes, il serait possible de déguster un pain savoureux sans chaleur de four ? Parfait pour les jours où l'on oublie de faire nos courses, ou lorsque l'envie d’une tranche de pain bien chaude se fait sentir, cette recette est à tester dès que possible, surtout pour le goûter et le petit déjeuner.
Avec plus de 170 avis élogieux, nous avons déniché LA recette du pain express sans four qui fait l'unanimité. La communauté Journal des Femmes Cuisine décrit : "Recette rapide et délicieuse, tout a été dévoré au petit déjeuner !" et "C'est un délice, facile à préparer, je le recommande vivement !". À vous de vous lancer !
Ingrédients nécessaires pour 4 personnes
Pour réaliser ce pain rapide à la poêle, voici les ingrédients indispensables :
- 400 g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 22 cl d'eau tiède
- 1 cuillère à café de sel
- Un peu d'huile pour cuire les pains
Astuces pour un pain encore plus léger :
Pour une texture aérée, remplacez l'eau plate par de l'eau gazeuse. Les bulles d'air aideront votre pâte à lever, rendant votre pain encore plus moelleux une fois cuit à la poêle.
Étapes de préparation de votre pain express
Prêt(e) à passer à la pratique ? Suivez ces étapes détaillées pour réaliser un pain à la poêle parfait :
- Dans un saladier, mélangez la farine, la levure et le sel avec soin.
- Ajoutez l'eau tiède et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Divisez la pâte en petites boules que vous aplatissez légèrement.
- Dans une poêle préchauffée avec un peu d’huile, faites cuire chaque boule durant 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Placez les pains sur du papier absorbant pour retirer l’excès d'huile et servez-les chauds.
Astuces pour une cuisson parfaite
Pour éviter que le pain ne brûle ou ne reste cru à l’intérieur, utilisez une poêle chaude et réduisez rapidement la température après avoir déposé les pâtons. Vous pouvez les piquer avec une fourchette et couvrir la poêle, permettant ainsi une cuisson à la vapeur. Imaginez l’arôme enivrant du pain fraîchement cuit qui embaume votre cuisine… Irrésistible, n'est-ce pas ?
