Pour ceux qui auraient raté les épisodes précédents…
Le steward passionné, Gauthier Pajona, livre son expérience unique dans Journal d'un épicurien volant, une oeuvre qui promet une immersion dans la gastronomie française. Ce chef de cabine chez Air France ne se contente pas de servir des plateaux-repas, il croque la vie à pleines dents.
Un voyage culinaire à travers la France
Gauthier ne manque pas d'inspiration ; ses innombrables recommandations, venues de petites villes comme Saint-Just-Saint-Rambert ou Tournus, ouvrent les portes de restaurants insoupçonnés. Prendre un train ou un bus pour découvrir ces lieux devient une aventure enrichissante, souvent marquée par des expériences gastronomiques mémorables.
Des récits savoureux
Le style de Pajona est aussi large que ses connaissances. Son phrasé bourguignon, riche en émotion, vous transporte dans des récits haut en couleur. Dans son livre, il explore tout, des ceviches péruviens aux plats traditionnels français, offrant une narration vibrante et engageante. On ne se contente pas de lire, on ressent et on savoure chaque mot.
Une expérience culinaire à l'Auberge Pyrénées Cévennes
Récemment, une sortie à l'Auberge Pyrénées Cévennes a illustré sa passion indéfectible. Un menu à 29,50 euros l’a comblé avec des plats savoureux, tandis que lui, audacieux, optait pour une côte de veau à la crème. Les exclamations qui ponctuaient chaque bouchée étaient un véritable spectacle ; son enthousiasme était contagieux, transformant un simple repas en une véritable fête gastronomique.
La publication de son livre le 14 juillet offre au lecteur une occasion de voyager sans bouger de chez soi, tout en savourant les délices de la cuisine française. À un prix accessible de 17,89 euros, il n'en reste qu'à plonger dans cet univers d'émotions culinaires. Contact : fsimon@lefigaro.fr | Ligne directe : 01 57 08 55 19.
