Avez-vous déjà rêvé de confectionner vos propres Schoko-Bons chez vous ? C'est désormais possible, et pour un coût presque deux fois inférieur à celui des produits du commerce ! Offrez-vous un plaisir sucré sans culpabilité. Alors, êtes-vous prêt à vous lancer ?
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Coût : €€
Ingrédients
- 200 grammes de chocolat au lait
- 400 grammes de lait concentré sucré
- 100 grammes de noisettes entières
Ustensiles nécessaires
- Moule en silicone pour bonbons
- Pinceau de cuisine en silicone
Préparation
Étape 1 : Fondre le chocolat
Dans une casserole, faites fondre le chocolat au lait avec un peu d'eau à feu doux, tout en remuant régulièrement.
Étape 2 : Préparer les moules
Utilisez le pinceau pour appliquer une couche de chocolat fondu dans vos moules en silicone, puis placez-les au réfrigérateur pendant environ 10 minutes.
Étape 3 : Préparer la garniture
Dans une casserole, chauffez le lait concentré sucré avec les noisettes à feu moyen, jusqu'à obtenir une texture épaisse et crémeuse.
Étape 4 : Remplir les moules
Sortez les moules du réfrigérateur, remplissez-les avec le mélange de lait concentré et noisettes, puis recouvrez d'une autre couche de chocolat.
Étape 5 : Réfrigération
Laissez reposer au réfrigérateur pendant deux heures avant de démouler délicatement vos Schoko-Bons.
Astuces supplémentaires
Astuce du Chef : Pour un goût encore plus gourmand, n'hésitez pas à incorporer des morceaux de biscuits ou des pépites de chocolat à votre mélange de lait concentré.
Accompagnement idéal
Pour savourer vos Schoko-Bons, un grand verre de lait bien frais s'avère être le complément parfait. Il équilibrera le goût sucré des bonbons et rendra votre pause encore plus agréable.
À savoir
Le saviez-vous ? Les Schoko-Bons, véritable institution allemande, rencontrent un grand succès en France, idéaux pour une pause gourmande à tout moment !
Matériel de cuisine essentiel
Voici quelques ustensiles utiles à se procurer pour réaliser cette recette :
- Moules à bonbons en silicone, 3 pièces
- Pinceau de cuisine en silicone, résistant à la chaleur
Présentation des Schoko-Bons
Pour une présentation élégante, servez vos Schoko-Bons sur une belle assiette à dessert et saupoudrez légèrement de cacao. Une boîte métallique peut également faire un cadeau idéal et décoratif.
Où trouver la vaisselle idéale ?
- Assiettes à dessert Arcopal - Lot de 12, résistantes et hygiéniques.
- Assiettes Cosy & Trendy - Lot de 6, design tendance et décoratif.
