Lorsque la chaleur se fait sentir et que l'envie de fraîcheur se manifeste, rien n'égale un frozen margarita. Ce cocktail glacé venu tout droit du Mexique est l'allié parfait pour vos soirées festives. Suivez cette recette simple pour impressionner vos amis avec un mélange savoureux et rafraîchissant.
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 0 minutes
Niveau : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 120 ml de tequila
- 80 ml de liqueur d’orange
- 60 ml de jus de citron vert
- 30 ml de sirop de sucre
- Glaçons
- Sel pour le verre
- Tranches de citron vert pour la décoration
Ustensiles nécessaires
- Blender ou mixeur
- Verres à margarita
- Assiette plate
Étapes de préparation
1. Givrer les verres
Pour commencer, frottez le bord de chaque verre avec une tranche de citron vert, puis trempez-les dans un peu de sel fin. Cette étape permettra au sel de bien adhérer.
2. Mixer les ingrédients
Dans un blender, ajoutez la tequila, la liqueur d’orange, le jus de citron vert, le sirop de sucre et une bonne quantité de glaçons. Mixez le tout jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse.
3. Servir et apprécier
Versez le mélange dans les verres préalablement givrés et décorez avec une tranche de citron vert pour une présentation festive.
Astuce de chef
Pour apporter une touche fruitée à votre cocktail, n’hésitez pas à ajouter quelques morceaux de fruits frais comme des fraises ou des pêches avant de mixer. Votre frozen margarita sera ainsi encore plus délicieux et estival.
Accompagnement suggéré
Bien que le frozen margarita soit déjà très satisfaisant, il peut être agrémenté d’une boisson non alcoolisée telle qu'une eau pétillante aux agrumes ou une limonade bien fraîche.
À savoir
Le margarita classique est un cocktail reconnu mondialement, élaboré à partir de tequila, liqueur d'orange comme le triple sec ou le Cointreau, et jus de citron vert. La version frozen, quant à elle, se distingue par sa texture glacée qui rend ce cocktail encore plus irrésistible durant les mois d'été.
